V bezgu lahko najdemo veliko vitamina C, ki je med drugim zelo pomemben za lepo in mladostno kožo. Vitamin C je močan antioksidant, ki kožo ščiti pred prostimi radikali in s tem pred oksidativnim stresom (eden od najpogostejših razlogov za pospešeno staranje kože je prav oksidativni stres). Poleg tega pa je vitamin C nujen za tvorbo kolagena, ki skrbi za elastično, napeto kožo.Bezgovi cvetovi so posebej dober vir flavonolov, pomembne skupine antioksidantov (v cvetovih lahko najdemo približno 10-krat več flavonolov kot v bezgovih jagodah). Med najpomembnejše flavonole v bezgovih jagodah spadajo kvercetin, kemferol in isorhamnetin.